
La cena navideña es un ritual que celebra valores familiares. Palabras como el amor y la esperanza alcanzan su más alto significado en la nochebuena. El multisápido plato que se sirve en los hogares venezolanos está lleno de historia y […]
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Hace más de dos mil años se inició una historia que cambiaría el mundo Por: Dr. Claudio Emilio Pompilio Quevedo / Photos. Courtesy En ese momento nadie podía imaginar que un pequeño nacido en un humilde pesebre de la ciudad […]
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Dr. Claudio Emilio Pompilio Quevedo @cepq / Fotos: Cortesía Desde hace mucho tiempo, siglos propiamente dicho, la utilización de flores en la gastronomía es una práctica frecuente aunque en muchas ocasiones la gente lo desconozca, y piense que es una […]
Va en un alto vuelo, pero prefiere dejar todo a la suerte y al talento Entre la dicha de abrazar su profesión de chef y de lograr consolidarse en su trabajo, este joven veinteañero ya sabe que hay que continuar […]